H2-Info

Molekularer Wasserstoff

Wasserstoff ist das erste Element im Periodensystem und besteht lediglich aus einem Proton und einem Elektron. Es ist das kleinste, leichteste und häufigste Element im Universum, Bestandteil des Wassers und beinahe aller organischer Verbindungen.
Molekularer Wasserstoff besteht aus zwei Wasserstoffatomen die kovalent miteinander verbunden sind und bildet auf diese Weise ein farb-, geruch- und geschmackloses Wasserstoffgas. 

H2-Größe

Ein einzigartiger Vorteil von molekularem Wasserstoff ist seine Größe. H2 ist sehr klein, besitzt fast keine Masse und kann daher u.a. leicht in subzelluläre Bereiche eindringen.

Negativer Redoxwert

Wasserstoffwasser hat einen negativen Redoxwert. Dieser ist u.a. abhängig vom pH-Wert und der H2-Sättigung. Bei pH 7 beträgt der Redoxwert z.B. bis zu ca. -410mV und bei pH 10 sind es ca. -600mV.

H2-Gehalt im Wasser

Normales Trinkwasser (Leitungs- und Flaschenwasser) enthält kein H2. Eine Ausnahme stellen einige besondere Quellen weltweit dar u.a. auch die Nordenau Quelle in Deutschland – sie enthält von Natur aus geringe Mengen an H2.

Mit Hilfe des Pure H2 Geräts können Sie Ihr Wasser ganz einfach mit H2 anreichern – der Atmosphärendruck und die Wassertemperatur bestimmen dabei u.a. die Menge, die im Wasser gelöst werden kann. Bei normalen Atmosphärendruck und Raumtemperatur lassen sich bis zu 1,6 mg/L H2 im Wasser lösen.
Allerdings beginnt molekularer Wasserstoff auch relativ schnell aus dem Wasser zu entweichen und innerhalb von ein paar Stunden erreicht er ein Niveau, bei dem er nicht mehr nachweisbar ist. Vergleichen Sie es mit einer Flasche Sprudelwasser. Wenn Sie eine solche Flasche öffnen, beginnt das Gas sofort zu entweichen und nach einigen Stunden haben Sie kaum noch welches im Wasser. Genießen Sie daher H2-angereichertes Wasser zeitnah.

Nachfolgend haben wir für Sie Grafiken angefertigt, die Ihnen einen Überblick über die Sättigung- und Entsättigungszeiten geben.

1. H2-Sättigung

Die Zeit bis zur maximalen H2-Konzentration im Wasser hängt vom Behälter und der anzureichernden Wassermenge ab.

Jedes Anreicherungsgefäß mit einem dazugehörigem individuellen Getränkefüllstand hat seine eigene H2 Sättigungsgrenze (die kleiner oder gleich 1,6mg/L ist) – vereinfacht kann gesagt werden: je kleiner die Wasseroberfläche im Verhältnis zum Wasservolumen ist, je höher liegt die maximale H2-Konzentration. Achten Sie bei der Anreicherung mit H2 Gas darauf, das die Behälter möglichst voll sind, so erreichen Sie höhere Werte.

Mit steigender Temperatur sinkt zudem der maximale H2-Sättigungswert im Trinkwasser und in kochend heißem Wasser kann kein Wasserstoff gelöst werden (molekularer Wasserstoffgehalt 0.0ppm).

Die 100 % Angaben und Kurvenverläufe in den folgenden Tabellen beziehen sich auf die jeweilige H2-Sättigungsgrenze von voll gefüllten Gefäßen.

1.1 H2-Sättigung einer gefüllten 1 Liter Trinkflasche*

Mit Hilfe des Pure H2 Geräts können Sie Ihr Wasser in einer 1 L Trinkflasche innerhalb von nur ca. 30 Minuten bis zur individuellen H2-Sättigungsgrenze anreichern. Nach 15 Minuten ist das Wasser bereits mit ca. 83% H2 gesättigt.

1.2 H2-Sättigung einer gefüllten 2,5 L Glaskaraffe*

In einer mit Wasser gefüllten 2,5 L Glaskaraffe haben Sie nach 15 Minuten ca. 75% der indiviuellen Sättigungsgrenze erreicht. Nach ca. 30 Minuten hat das Wasser die individuelle Sättigungsgrenze erreicht.

*Testbedingungen: Wassertemperatur 21 °C, pH-Wert 7, Mineralwasser, Gesamtmineralisierung ca. 300mg/L, Wasserstoff wurde ermittelt mittels Tritationsmethode (H2 Blue Hydrogen Test Reagent)

2. H2-Entsättigung

Die Entsättigung verläuft langsamer wie die Sättigung. In einer geöffneten 2,5 L Glaskaraffe sinkt die H2 Konzentration jedoch auch innerhalb weniger Stunden relativ schnell. Die H2-Konzentration in einer Trinkflasche hält sich hingegen deutlich länger. Dies liegt an der schmalen Öffnung, die einen Austritt von H2 reduziert. Eine verschlossene Trinkflasche verlängert zudem die Zeit bis zur Entsättigung.


Je kleiner die Wasseroberfläche ist, desto langsamer entweicht der molekulare Wasserstoff. Eine verschlossene Öffnung erhöht die Haltbarkeit.

Die nachfolgenden Grafiken zeigen Ihnen die unterschiedlichen H2-Entsättigungskurven in verschiedenen Behältnissen.

2.1 H2-Entsättigung in einer verschlossenen 1 Liter Trinkflasche*

Hinweise zum Abfüllen in einer Trinkflasche:

Füllen Sie eine gereinigte Glasflasche mit Wasser.
Reichern Sie die Trinkflasche anschließend mit H2 an und verschließen Sie den Deckel. So abgefüllt haben Sie auch noch nach 7 Tagen ca. 62% des Ausgangswertes im Wasser.

Warnung: Füllen Sie die Glasflasche nicht randvoll ab (ohne Luftraum). Luftleer abgefüllte Glasflaschen bergen das Risiko bei Erwärmung zu platzen. Verwenden Sie deshalb generell nur unbeschädigte Flaschen und füllen Sie die Flasche mit einem ca. 2cm großen Luftraum ab.

Vermeiden Sie ein Schütteln der Flasche, dies kann zu einem schnelleren Austritt von Wasserstoffgas führen.

 

2.2 H2-Entsättigung in einer 2,5L Glaskaraffe*

In einer 2,5 L Glaskaraffe entweicht der molekulare Wasserstoff relativ schnell. Das Wasser enthält 6 Stunden nach Beendigung der H2-Anreicherung noch ungefähr 63% des Ausgangwertes.

2.3 H2-Entsättigung in einem Wasserglas*

Nutzen Sie z.B. eine Trinkflasche oder 2,5 L Glaskaraffe um Ihr Wasser mit H2 anzureichern und gießen Sie anschließend das Wasserstoffwasser in ein Glas, entweicht bereits während des Umgießens molekularer Wasserstoff.
Nach 30 Minuten enthält das Wasserstoffwasser noch ca. 60% des H2-Ausgangwertes. 
Genießen Sie daher Ihr Wasserstoffwasser zeitnah.

*Testbedingungen: Wassertemperatur 21 °C, pH-Wert 7, Mineralwasser, Gesamtmineralisierung ca. 300mg/L, Wasserstoff wurde ermittelt mittels Tritationsmethode (H2 Blue Hydrogen Test Reagent)